Otro estudio demuestra el mayor valor nutritivo de las fresas ecológicas
Las fresas ecológicas evidenciaron tener mucho más altos los niveles de antioxidantes (anticancerígenos), vencieron claramente en las catas ciegas al ser más sabrosas y dulces y, por último aguantaron más días en buenas condiciones que las convencionales, lo que viene a confirmar los datos de otros muchos estudios que demuestran la superioridad nutritiva y organoléptica de los productos ecológicos.
Fuente. VERITAS
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